Zeytinyağı Tadım Eğitimi FestOlive’da Yapıldı

Balıkesir’in Edremit ilçesinde düzenlenen Zeytinyağı Tadım Festivali (FestOlive), tüketicilerin zeytinyağı konusundaki farkındalığını artırmayı amaçlayarak ikinci kez gerçekleşti. Festival kapsamında, tağşişle mücadele amacıyla “Zeytinyağı Tadım Eğitimi” düzenlendi.

Güre Mahallesi sahilinde kurulan festival alanında gerçekleştirilen etkinlikte, katılımcılara zeytinyağı hakkında teorik ve uygulamalı eğitim verildi. Eğitimin sonunda katılımcılara sertifika da dağıtıldı.

Edremit Ticaret Odası Laboratuvarı (ETOLAB) sorumlusu ve Tadım Paneli Lideri Zülal Taçar, “Bugün FestOlive çatısı altında tüketicilerimizi bilinçlendirmek ve farkındalıklarını artırmak amacıyla zeytinyağı tadım eğitimini gerçekleştiriyoruz. Toplamda 90 dakika süren bu eğitim programıyla, hem bölgemizden hem de dışarıdan gelen tüketicilerin bilgi düzeyini yükseltmeye çalışıyoruz” dedi.

Taçar ayrıca, “Kursiyerlere zeytinyağının kalitesini etkileyen faktörler, iyi bir zeytin üretimi, doğru zeytinyağı üretimi ve zeytinyağındaki olumlu ve olumsuz özellikler gibi konuları aktarıyoruz. Sahada yaygın olan yanlış bilgileri düzelterek katılımcıların doğru bilgiye ulaşmalarını sağlıyoruz. Ayrıca, 6 farklı yağ tadımı ile hem iyi hem de kötü özelliklerin uygulamalı olarak öğrenilmesini sağlıyoruz” şeklinde konuştu. – BALIKESİR