Patatesli Karnıyarık Videolu

Patatesli Karnıyarık Videolu Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates (2 ye bölüp içlerini oyun ve fırçayla yağlayıp fırına atın kızarana kadar)
  • 4 adet patlıcan
  • 4 adet soğan
  • 600 gram kıyma
  • 4 adet biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber, pulbiber
  • Salça
  • Sıcak su
  • Tuz

Patatesli Karnıyarık Videolu Tarifi Yapılışı

  1. İlk başta patatesleri soyup ikiye ayırın ve içlerini oyup tepsinize dizin.
  2. Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp 20 25 dk kadar fırında ön pişme yapmayı sağlayın.
  3. Soğanlarımızı doğrayıp tavaya alalım ve kavurmaya başlayalım.
  4. Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyip karıştıralım.
  5. Ardından biberleri ekleyip tekrar kavuralım.
  6. Salçayı ekleyip karıştıralım, ve sonra domates sosu veya rendesini ekleyip, karıştıralım ve en sonda baharatları ekleyelim ve karıştırıp altını kapatalım.
  7. İç harcımızı hazır şimdi fırından çıkan patatesleri üzerine iç harcı ekliyoruz ve tepsiye salçalı sıcak su ekleyip fırına atıyoruz.
  8. 180- 200 derece de 30 35 dk kontrollü pişirme sağlayın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir