Kakaolu Sürpriz Kek

Kakaolu Sürpriz Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kakaolu kremşanti (Toz halinde)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-2.5 su bardağı un (Elenmiş)
  • 1 su bardağı karışım sos
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 paket kakaolu kremşanti (Toz halinde)
  • 1 su bardağı süt
  • 5-6 adet çilek

Kakaolu Sürpriz Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurtayı ve şekeri blender ile iyice çırpıyoruz.
  2. Süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Karışımdan 1 şu bardağı sos için ayırıyoruz.
  4. Elenmiş unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve toz kremşantiyi ekliyoruz.
  5. Unu kontrollü dökelim çok köyü bir kıvam olmasın.
  6. 28-22 cm lik borcamda kontrollü şekilde pişiriyoruz.
  7. 180-200 derecelik fırında 35 dakika olacak.
  8. Ayırdığımız sosu küçük bir tavaya alıyoruz ve sütüyle toz kremşantiyi ekleyin.
  9. Kıvam alıncaya dek orta ateşte hazırlıyoruz (Ortagöz ocakta) Hazırladığımız sosu kenarı alıyoruz.
  10. Çilekleri dilimliyoruz (Siz dilerseniz başka süsleme yapabilirsiniz)
  11. Fırından çıkardığımız kekin ilk sıcaklığı çıkınca bir pipet yardımıyla delikler açıyoruz.
  12. Süt ile ıslatıp sosumuzu döküyoruz ve her yerine gelecek şekilde yayıyoruz ve çileklerimizi yerleştiriyoruz.
  13. Servise hazır, 1-2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir